Number of Pigs 10 0 0 10 10 10 10 10 10 10 10 10 0
CASH INCOME
CSA ($ 28,675) ($ 7,100) ($ 12,750) ($ 7,750) ($ 1,075) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - )
Farmers Market ($ 25,800) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ 2,300) ($ 3,100) ($ 4,900) ($ 5,600) ($ 5,300) ($ 4,600) ($ - ) ($ - )
Wholesale ($ 8,645) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ 320) ($ 650) ($ 975) ($ 1,500) ($ 1,700) ($ 1,400) ($ 1,250) ($ 850) ($ - )
On Farm - Retail ($ 3,250) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ 2,150) ($ 1,100)
TOTAL CASH INCOME ($ 66,370) ($ 7,100) ($ 12,750) ($ 7,750) ($ 1,395) ($ 2,950) ($ 4,075) ($ 6,400) ($ 7,300) ($ 6,700) ($ 5,850) ($ 3,000) ($ 1,100)
FARM CASH EXPENSES
Variable Expenses
PRODUCE
Field supplies ($ 5,525) ($ - ) ($ 3,825) ($ - ) ($ - ) ($ 975) ($ - ) ($ 300) ($ 300) ($ 125) ($ - ) ($ - ) ($ - )
Harvest + pack supplies ($ 3,200) ($ - ) ($ - ) ($ 1,600) ($ - ) ($ 800) ($ 400) ($ - ) ($ 400) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - )
Fertilizers + amendments ($ 1,700) ($ - ) ($ - ) ($ 1,200) ($ - ) ($ 500) ($ - ) ($ - ) - ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - )
Greenhouse supplies ($ 5,400) ($ 2,000) ($ 2,600) ($ 500) ($ - ) ($ 300) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - )
Seeds + plants ($ 500) ($ 500) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - )
LAYERS
Chicks ($ 345) ($ 345) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - )
Poultry feed + supplements ($ 3,000) ($ 250) ($ 250) ($ 250) ($ 250) ($ 250) ($ 250) ($ 250) ($ 250) ($ 250) ($ 250) ($ 250) ($ 250)
Mobile coop supplies ($ 200) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ 200) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - )
Pasture/fencing supplies ($ 200) ($ - ) ($ - ) ($ 200) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - )
PIGS
Feeder piglets ($ 750) ($ - ) ($ - ) ($ 750) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - )
Feed ($ 1,125) ($ - ) ($ - ) ($ 125) ($ 125) ($ 125) ($ 125) ($ 125) ($ 125) ($ 125) ($ 125) ($ 125) ($ - )
Slaughter + processing ($ 2,270) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ 2,270) ($ - )
Veterinary + medical ($ 240) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ 240) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - )
WHOLE FARM
Farmers market supplies ($ 1,270) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ 850) ($ 100) ($ 100) ($ 170) ($ 50) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - )
Fuel + oil ($ 2,650) ($ 50) ($ 50) ($ 200) ($ 400) ($ 100) ($ 350) ($ 450) ($ 400) ($ 300) ($ 200) ($ 100) ($ 50)
Payroll Expenses - Seasonal wages ($ 6,400) ($ - ) ($ - ) ($ 800) ($ 800) ($ 800) ($ 800) ($ 800) ($ 800) ($ 800) ($ 800) ($ - ) ($ - )
Payroll FICA/Medicare Taxes ($ 490) ($ - ) ($ - ) ($ 61) ($ 61) ($ 61) ($ 61) ($ 61) ($ 61) ($ 61) ($ 61) ($ - ) ($ - )
Advertising + marketing ($ 400) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ 400) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - )
Office supplies ($ 50) ($ 40) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ 10)
Tax preparation or legal expense ($ 400) ($ - ) ($ 400) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - )
Repairs + maintenance ($ 900) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ 200) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ 450) ($ 100) ($ - ) ($ 150) ($ - )
Custom hire ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - )
Total Variable Expenses ($ 37,015) ($ 3,185) ($ 7,125) ($ 5,686) ($ 2,886) ($ 4,011) ($ 2,726) ($ 2,156) ($ 2,836) ($ 1,761) ($ 1,436) ($ 2,895) ($ 310)
Fixed Expenses
Farm truck (insurance, inspections) ($ 350) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ 200) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ 150) ($ - ) ($ - )
Farmers market fees ($ 340) ($ - ) ($ 340) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - )
Licenses, certifications ($ 1,100) ($ - ) ($ 600) ($ 500) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - )
Insurance: Farm share ($ 600) ($ 600) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - )
Rent ($ 1,800) ($ 450) ($ - ) ($ - ) ($ 450) ($ - ) ($ - ) ($ 450) ($ - ) ($ - ) ($ 450) ($ - ) ($ - )
Utilites: Farm share ($ 1,300) ($ 30) ($ 500) ($ 500) ($ 30) ($ 30) ($ 30) ($ 30) ($ 30) ($ 30) ($ 30) ($ 30) ($ 30)
Phone ($ 480) ($ 40) ($ 40) ($ 40) ($ 40) ($ 40) ($ 40) ($ 40) ($ 40) ($ 40) ($ 40) ($ 40) ($ 40)
Website hosting + maintenance ($ 200) ($ 200) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - ) ($ - )
Total Fixed Expenses ($ 6,170) ($ 1,320) ($ 1,480) ($ 1,040) ($ 520) ($ 270) ($ 70) ($ 520) ($ 70) ($ 70) ($ 670) ($ 70) ($ 70)